糖糖小厨 2017-12-12

主料

• 油麦菜500

辅料

• 油适量
• 蒜子3瓣
• 白砂糖1勺
• 盐适量
• 姜少许

步骤一

1.油麦菜洗净

步骤二

2.然后直接掰成两段，放进盐水中浸泡十分钟

步骤三

3.蒜子剥皮，姜削干净

步骤四

4.然后均切成米粒大小备用

步骤五

5.热锅冷油，把蒜子与姜米放入爆出香味

步骤六

6.然后放入油麦菜

步骤七

7.当菜色转为翠绿时，加入适量的盐调味

步骤八

8.再来点糖提提鲜

步骤九

9.继续翻炒后，加入适量的生粉水勾个薄薄的芡汁

步骤十

10.翻炒均匀，即可出勺

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