1.把青椒洗干净和鸡蛋准备好。
2.把青椒切好和鸡蛋拌好。
3.炒锅洗干净,这个很重要。
4.现在要做的是先把蛋煎好,那样鸡蛋炒起来更加入味。
5.把炒好的鸡蛋弄碎起锅先放在碗里。
6.现在我们另外的一个主菜可以下锅了。把青椒倒入炒锅中,开始炒。
7.把青椒炒到至熟。
8.现在把刚才起锅的鸡蛋倒入青椒中一起炒。
9.将两者翻炒几遍,加入香料和酱油。
10.过一两分钟后就可以起锅,一道丰富的菜就出来了。
火候要适度。
地三鲜是东北家常菜里一道必不可少的菜,做法渐变。其中的“三鲜…
双椒炒鱼面一道家常菜,主要材料鱿鱼,西芹当然还有面等等,西芹…
山药虽然外表粗陋不堪,但其实味道清香,受很多人的喜爱。凉拌山…
猪横利这种食材一般大家都会用来炖汤,但是也许有些人会不太喜欢…