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有趣的黑三剁

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有趣的黑三剁
小乖爱下厨 2017-11-28

有趣的黑三剁

准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
有趣的黑三剁做法图解1)

1.瘦肉洗净血水后剁成肉末。

步骤二
有趣的黑三剁做法图解2)

2.将红椒和尖椒去籽洗净切成碎丁,大头菜洗净酱渍后切碎粒。

步骤三
有趣的黑三剁做法图解3)

3.洋葱切碎丁,姜切碎。

步骤四
有趣的黑三剁做法图解4)

4.炒锅上火,倒入食用油烧热,下姜末爆锅,然后入肉末炒散。

步骤五
有趣的黑三剁做法图解5)

5.放入青红椒丁、大头菜粒和洋萄粒翻炒均匀。

步骤六
有趣的黑三剁做法图解6)

6.调入料酒、酱油、味精翻炒均匀即可。

大头菜和酱油都有盐分,此菜可不放盐。

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