小酒馆
2017-11-28
1.半只鸡切块洗净
2.加入料酒生抽生姜盐腌制十分钟
3.生姜大蒜八角大料葱白辣椒切片备用
4.锅热油
5.放入鸡块
6.煸炒至颜色发白
7.倒入料酒继续煸炒
8.炒至鸡块变干没有水分
9.盛出备用
10.锅热油
11.放入花椒大料
12.加入生姜大蒜葱白煸香
13.然后倒入辣椒
14.翻炒一下
15.倒入鸡块
16.倒入适量水，生抽
17.汤汁收干后加入盐，鸡精调味，出锅前撒葱花
18.装盘即可
鸡块一定要煸炒至焦黄没有水分才会好吃哦
地三鲜是东北家常菜里一道必不可少的菜，做法渐变。其中的“三鲜…
双椒炒鱼面一道家常菜，主要材料鱿鱼，西芹当然还有面等等，西芹…
山药虽然外表粗陋不堪，但其实味道清香，受很多人的喜爱。凉拌山…
猪横利这种食材一般大家都会用来炖汤，但是也许有些人会不太喜欢…
