美食输包 2017-11-28

主料

• 茄子250

辅料

• 油适量
• 蒜适量
• 味精适量
• 醋适量
• 盐适量
• 姜适量
• 白砂糖适量
• 红椒适量
• 葱适量
• 芝麻油适量
• 花椒适量
• 水豆粉适量

步骤一

1.准备茄子

步骤二

2.茄子切成条，准备姜，蒜，红椒，葱，准备鱼香汁：2勺盐，2勺醋，1勺糖，2勺芝麻油

步骤三

3.锅中起油

步骤四

4.油起加入红椒，姜，蒜，花椒

步骤五

5.加入茄子翻炒

步骤六

6.淋入鱼香汁，加点水烧制

步骤七

7.加葱

步骤八

8.准备水豆粉

步骤九

9.淋入

步骤十

10.收汁，加味精

步骤十一

11.装盘

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