1.带鱼段洗净,控水
2.切好葱、姜、蒜
3.点饼铛预热,放入适量油煎带鱼
4.带鱼煎至两面金黄盛出备用
5.取一小碗,放入适量酱油、白糖、盐、味精、醋、料酒、凉开水调成糖醋汁
6.另起油锅,放入葱、姜、蒜爆香
7.倒入糖醋汁
8.放入煎好的带鱼
9.大火收汁即可
带鱼最好用不粘锅煎,这样不易煎碎。
今天为大家带来一道酸甜可口的糖醋带鱼,糖醋带鱼的主要材料就是
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糖醋带鱼是将带鱼作为主要原料,配上葱花,生姜,盐,糖,鸡蛋等
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