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自己做的卤蛋

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自己做的卤蛋

自己做的卤蛋

准备时间:10分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一
自己做的卤蛋做法图解1)

1.把鸡蛋洗干净,放到锅里煮熟,开过5分钟就可以了。

步骤二
自己做的卤蛋做法图解2)

2.拨鸡蛋皮,可以放到锅里,盖上盖子,来回晃动,这样鸡蛋皮非常的好拨。

步骤三
自己做的卤蛋做法图解3)

3.拨好的鸡蛋备用。

步骤四
自己做的卤蛋做法图解4)

4.锅里吧调料都放进去,加入适当的水,水开了吧鸡蛋放进去,在煮20-30分钟左右,然后在锅里泡上半天入味,喜欢吃更加入味的就多泡一会。

拨鸡蛋皮时,可以放到锅里或者是盆里,盖上盖子,来回晃动,这样的鸡蛋皮很好拨了。

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