荷包蛋2
2017-12-16
1.丝瓜两根。洗净去皮。
2.切成滚刀块。
3.大蒜去皮，切末。
4.将碗中淀粉加适量水调匀。
5.锅中倒入油，烧至七成热时，下入蒜末爆香。
6.放入丝瓜煸炒。
7.炒三分钟，放入适量的盐和五香粉，加入水淀粉勾芡。
8.炒均匀，出锅即成。
1：这道菜不用放酱油了，因为颜色很深，会不好看。
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