1.将大虾洗净用刀从背部剖开,取出沙线
2.将大虾放入锅中煮一下断生了就可以捞出来
3.将青红椒元葱切块,胡萝卜切片
4.锅中放油加入煮好的虾炒一下
5.然后放入元葱咖哩块倒入200ML 的水小火焖煮,让咖哩块熔化开
6.咖哩块化开后,再小火煮五分钟,隔一段时间要翻炒一下,以免糊锅,最后放入青红椒就可以出锅了
7.香浓美味的泰式咖哩虾就好了
咖哩块都是在超市有卖成盒的,根据自己的口味选择辣或不辣的,咖哩块放锅后一定要小火让它熔化。溶化后一定要看好不要糊锅,因为咖哩块很粘稠,很容易粘锅。
来自恬菜姑娘
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来自奶酪洛洛
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