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有特色的疙瘩汤

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有特色的疙瘩汤
喝咖啡不加糖 2017-11-28

有特色的疙瘩汤

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
有特色的疙瘩汤做法图解1)

1.材料备好。

步骤二
有特色的疙瘩汤做法图解2)

2.红椒切成1.5厘米左右长的细丝,香葱和香菜切1厘米的段。

步骤三
有特色的疙瘩汤做法图解3)

3.鸡蛋打到面粉上。

步骤四
有特色的疙瘩汤做法图解4)

4.用筷子来回搅动,把鸡蛋当水用。

步骤五
有特色的疙瘩汤做法图解5)

5.很快,面粉就成为一个个微黄的鸡蛋疙瘩,微微醒一会儿,继续拨动,所有的面粉就会和面疙瘩结合。

步骤六
有特色的疙瘩汤做法图解6)

6.炒锅烧水,放入适量盐,酱油,胡椒粉。

步骤七
有特色的疙瘩汤做法图解7)

7.水开后,用筷子夹着面疙瘩绵绵放到锅里,同时不停地搅动水,不让疙瘩粘连。

步骤八
有特色的疙瘩汤做法图解8)

8.放入红椒丝拨动烧开。

步骤九
有特色的疙瘩汤做法图解9)

9.在放入香葱和香菜,淋上适量香油出锅即可。

一个鸡蛋正好是一个人的量,人多就叠加即可。喜欢汤多的锅里可以多放些水。

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