食味女神
2017-12-11
1.青椒洗净，这种长条的特别的辣，但是用来做炒菜，也特别的香呢。
2.接着切成小粒。
3.鸡蛋打发
4.加入少许的葱花
5.再放入适量的盐。
6.搅拌均匀备用。
7.蒜子剁成茸备用。
8.热锅凉油，把蒜茸放入煸炒出香味。
9.然后把青椒粒放入煸炒。
10.一直煸炒到青椒变成翠绿色时，加入适量的盐。
11.少许的糖。
12.然后把蛋液倒入锅内
13.不断的翻炒，炒至金黄色后。
14.出锅装盘~
要想辣椒的辣度稍稍减低点，可以久炒一会。
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