1.猪心切大块洗净,切片。
2.胡萝卜切片。
3.辣椒切大块。
4.洋葱切块。
5.热锅凉油。
6.放入猪心翻炒。
7.变色后放入胡萝卜和洋葱翻炒两分钟。
8.放入辣椒。
9.淋入生抽。
10.放糖提鲜。
11.放盐出锅。
佳宁心得:1、猪心要切开洗的更干净。2、猪心有异味,放点洋葱可以有效改善。3、胆固醇高的人要少吃。
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