风干小木鱼
2018-01-13
1.香菇木耳用水泡发好
2.粉丝用水浸泡半小时
3.生姜切成沫备用
4.五花肉剁成沫
5.木耳香菇切成沫
6.葱切成小段
7.热锅下油，炒香肉沫
8.放入切好的香菇木耳和姜沫一起炒
9.加适量老抽调味
10.加适量醋调味
11.加适量盐调味
12.炒香肉沫，让调料均匀入味
13.加泡好的粉丝
14.加适量清水
15.中火快速翻炒
16.加切好的葱调香
17.炒匀出锅
不要太大火，以免粉丝粘锅。
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