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美味的奶香南瓜浓汤

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美味的奶香南瓜浓汤
杜撰的梨子 2018-01-31

美味的奶香南瓜浓汤

准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
美味的奶香南瓜浓汤做法图解1)

1.准备材料。

步骤二
美味的奶香南瓜浓汤做法图解2)

2.南瓜切开,中间的瓜子部分挖出来不要。

步骤三
美味的奶香南瓜浓汤做法图解3)

3.洋葱切小丁。

步骤四
美味的奶香南瓜浓汤做法图解4)

4.上锅蒸10分钟左右,这样果肉有些变软,勺子一挖就能挖出来。

步骤五
美味的奶香南瓜浓汤做法图解5)

5.把南瓜肉挖出来。

步骤六
美味的奶香南瓜浓汤做法图解6)

6.剩下那半个南瓜也挖出来,切块。

步骤七
美味的奶香南瓜浓汤做法图解7)

7.热锅下油,下洋葱煸炒香。

步骤八
美味的奶香南瓜浓汤做法图解8)

8.加入南瓜一起炒。

步骤九
美味的奶香南瓜浓汤做法图解9)

9.加入400ml高汤,烧开后移到深口的锅中。

步骤十
美味的奶香南瓜浓汤做法图解10)

10. 加少许盐调味。

步骤十一
美味的奶香南瓜浓汤做法图解11)

11.撒入适量胡椒粉。

步骤十二
美味的奶香南瓜浓汤做法图解12)

12.倒入淡奶油。

步骤十三
美味的奶香南瓜浓汤做法图解13)

13.用搅拌机搅拌至糊糊状。

步骤十四
美味的奶香南瓜浓汤做法图解14)

14.在锅里重新烧开,根据咸度调味加盐即可。

装好盘后,可以用带嘴的小杯子小心地把奶油滴在汤的表面。当然复杂一点的,还可以用牙签拉个花纹。这是纯味的南瓜汤,也可以搭配土豆,胡萝卜一起做浓汤。

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