1.将买回来的猪肉切块放入煮锅烧开去血水。
2.将煮过的猪肉倒出用清水冲洗干净。
3.高压锅放入适量的水,加少许的生抽,姜块再放入猪肉。
4.盖上盖子大火烧20分钟熄火。
5.高压锅减压之后打开盖子。
6.准备梅干菜并用清水泡洗干净。
7.将高压锅里的猪肉汁倒入瓦锅里。
8.然后将梅干菜放入。
9.再将高压锅煮好的猪肉摆放到梅干菜上大火再烧30分钟。 这款“梅干菜烧肉”猪肉经过高压锅煮熟,再和梅干菜一起烧煮,其味道,口感都非常的棒。
通常烧肉没有什么技巧,关键在于调好自己喜欢的味道和煮到合适自己口感就可以。
梅干菜烧肉是一道在浙江非常受欢迎的菜,几乎家家会做。它的主料
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