橙子
2017-11-28
1.准备好原料，洗净
2.瘦肉洗净剁碎
3.香菇用水泡发
4.所有材料除肉后切好放入油锅稍微炒一下
5.肉末中加入适量的醋
6.加适量的生抽
7.加适量的料酒
8.锅中的菜关火炒均匀
9.加适量的盐及鸡精
10.加适量的淀粉
11.搅拌均匀
12.放入炒好的其他配料
13.买来的水饺皮准备好
14.包好的水饺
15.锅中热油
16.放上水饺
17.加入水饺一半高的水，小火慢煎，前至水分干掉即可
煎水饺时火候需掌握好，否则很容易糊。
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煎饺