兰豆厨坊 2017-12-05

主料

• 茄子300

辅料

• 葵花籽油适量
• 小香葱少许
• 香油少许
• 玉米淀粉少许
• 鸡蛋1个
• 盐适量
• 十三香适量
• 面粉适量

步骤一

1.茄子、小香葱洗净。

步骤二

2.茄子擦细丝，小葱洗净切碎。

步骤三

3.茄子和香葱放入盆中，打入一个鸡蛋，加入盐、十三香调味。

步骤四

4.再加少许香油拌匀。

步骤五

5.加入面粉和玉米生粉。

步骤六

6.拌匀，成为粘稠的糊状。

步骤七

7.电饼铛膜一层油，倒入茄子糊，摊匀，成圆饼状。

步骤八

8.煎至表面面糊完全凝固，翻面，再煎两分钟即可。

• 827

• 收藏

低价天天有，点我送到家

其他人还在买

大喜门重庆火锅

服务范围：火锅

火锅送上门，宅家吃大牌！人均只需35元，即可享受包含锅底…

等蜂来

服务范围：各种蜂蜜

多种蜂蜜自然成熟无添加，蜜源可靠每滴都由自然酿造…

煎茄饼的其他做法

• 煎茄饼

  来自鸡蛋小碎片

• 煎茄饼自制

  来自美食搬运工

• 简单的煎茄饼

  来自小莉莉的小厨房

• 煎茄饼

  22

  煎茄饼主要是由茄子和面粉和鸡蛋等原料制成，制作方法十分简单，...

热门推荐

• 鱿鱼丝
• 炸鸡块
• 蚵仔煎
• 萝卜汤
• 吃什么补脾肾
• 洋芋擦擦
• 孕妇晚上宵夜吃什么
• 葱油饼

其他人还在看

• 
  红烧茄子

  茄子是一种十分具有营养的蔬菜，它具有清热解毒，降低胆固醇等多…

• 
  地三鲜

  地三鲜是东北家常菜里一道必不可少的菜，做法渐变。其中的“三鲜…

• 
  鱼香茄子

  鱼香茄子中的茄子色泽和形状可以视作鱼，与鱼香味型相得益彰，最…

• 
  肉末茄子

  肉末茄子在全国都非常有名，大江南北的饭馆，最常见的招牌菜就是…

• 了解如何入驻
• 花样美食 便宜到家