斌虾美味
2017-11-28
1.准备好做粥的材料。
2.小菜秧洗净切碎，皮蛋切成大块，肉沫用料酒和盐淹好，香菜切碎。
3.锅内放水，放米饭，将米饭压散，大火煮开，转小火焖一会。
4.放入皮蛋，煮开，再放入肉末，不停搅拌。
5.盖上盖子煮2分钟就开盖搅拌1次。
6.再放入菜秧沫。
7.加盐、胡椒粉、鸡精、芝麻油调味。
8.完成。
皮蛋最先放，煮出的稀饭很粘稠。
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