天天烘培
2017-11-28
1.把半只鸡处理干净。
2.准备好姜蒜。
3.用料理杯磨碎后放入碗中。
4.加入调味料搅匀。
5.把鸡放入保鲜袋，倒入调味汁。
6.把袋子口扎紧，360度转动，让调味汁均匀的裹在鸡上。放冰箱腌制4小时左右。
7.腌好后的鸡放入电压力锅，袋子的汁一同倒入，开煮10分钟。
8.之后翻面再开煮5分钟。
9.煮好后取出，待温热时带上手套把肉撕下来。
10.最后锅中的余汁倒在肉上，撒上熟芝麻即可。
1.腌鸡用的料可以根据自己的喜好来调配。2.鸡的脖子有淋巴的一定要去除，对身体有害，我每次都连皮和油脂全部去掉。
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