1.1.把鸡洗干净,全身摸盐均匀,腌制15分钟。
2.2.把备好的配料放入电饭锅爆香,把鸡放入电饭锅内(不用加水,在电饭锅蒸鸡,会有水蒸汽),蒸15分钟。
3.3.给鸡翻身,避免烧焦,再蒸5分钟后,拨掉开关。再焖5至10分钟,就好了
鸡洗干净要摸盐均匀,在电饭锅煮15分钟后,可经常给鸡翻身,避免其他部位不熟…
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