1.土豆和洋葱各一个。
2.土豆切片,泡水洗掉淀粉。
3.洋葱切小块,我只用了半个洋葱。
4.炒锅爆香花椒,加入土豆和洋葱翻炒。
5.翻炒至土豆变透明。
6.加入适量生抽和酱油还有精盐。
7.翻炒均匀,土豆断生即可。
油微微多放一点。切洋葱时,嘴里嚼口香糖感觉不到刺激。生活小窍门。
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