酒肉族
2018-01-13
1.准备材料
2.将洋葱剥皮切成圈状，放入1匙玉米淀粉搅拌均匀
3.锅中放入油
4.将裹上玉米淀粉的洋葱至干
5.盛出将炸好的洋葱圈放入保鲜袋中用擀面棍撵碎
6.此时将大米洗好放入适量的水，放入锅中蒸制50分钟，就熟了
7.再切几片洋葱和肉馅放入锅中翻炒几下
8.放入料酒
9.放入做好的洋葱酥
10.放入老抽
11.放入生抽
12.放入适量鸡汤、五香粉和4粒冰糖，翻炒几下待冰糖溶化后即可
五香粉的用量可以适当的增加或是减少用量
卤肉饭