味道由我做主
2017-11-28
1.所有材料放入面包机内
2.启动揉面程序揉成光滑的面团，然后发酵一个小时至两倍大
3.发酵好的面团取出揉匀
4.取一般面团加入红曲粉
5.揉成红色面团
6.另一半面团加入橙味果珍粉
7.揉成橙色面团
8.取一份橙色面团擀成牛舌状，搓出四根长条状面条，取一份红色面团做出蝴蝶结
9.将四根长形面条放在牛舌状面片上
10.然后将面片折叠起来包裹住长形的面条，将蝴蝶结沾在上面，用两粒绿豆当眼睛，螃蟹馒头生坯就做好啦 做好的馒头生坯发酵二十分钟，入蒸锅蒸二十分钟即可
关火后焖三分钟再开盖，水量要根据面粉的吸湿量慢慢加哦。
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螃蟹馒头