吃货冬冬 2017-12-22

主料

• 藕200

辅料

• 辣椒适量
• 大蒜适量
• 油适量
• 醋适量
• 盐适量

步骤一

1.藕去皮，切成薄皮，放水里防止变色，要炒的时候捞出沥干水分

步骤二

2.锅里放辣椒，大蒜爆香

步骤三

3.放入藕片翻炒

步骤四

4.炒一会放凉水，这样可以防止藕变色，倒入一点白醋，盐和味精

步骤五

5.装盘

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