1.将茄子洗好,葱去皮洗净
2.准备好面粉
3.打上两个鸡蛋。加鸡蛋饼能够有香气还有金黄色的色泽。
4.加入水。搅匀
5.加点葱末
6.锅热后加入油
7.将茄子片,裹上面
8.将裹上面的茄子放入锅中煎炸
9.以国内可以多放几个
10.炸至金黄色的时候盛出
茄子切成片的过程忘记拍下来了。这次失败的点,面粉倒多了,事实上做的时候加了两小碗的面,做完这个还加了点小白菜,又弄了一堆饼。最后饼干了切成块,做成汤了。一个菜引发了三个菜谱,由于忘记拍照片,只能上传这一个。
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