1.买来的五花肉,还带皮的,这样更好吃,把它切成小块
2.梅干菜泡好洗干净
3.先把肉入锅炒一下,
4.放入葱和姜
5.再放入花椒和大料
6.加入点白糖,炒到上色
7.加入点酱油和水
8.这时把洗 好的梅干菜放入
9.加了点盐,就开始烧到菜软肉烂就行了。
很好吃,做起来也方便,配上米饭那叫一个香呀。
梅干菜烧肉是一道在浙江非常受欢迎的菜,几乎家家会做。它的主料
来自小菜、一碟
来自美厨时光
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