好吃豆豆
2017-11-28
1.苦瓜洗净对半切开去瓢后切片
2.大蒜切末
3.锅内放水烧开放少许盐放入苦瓜焯水后捞出沥干水分
4.鸡蛋打散
5.炒锅热油放入蛋液煎
6.放入焯好的苦瓜翻炒
7.放入蒜末增香
8.放适量盐调味
9.放适量味极鲜炒均匀即可
炒匀即可出锅，不要炒久了。
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