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甘脆的清蒸金鲳鱼

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甘脆的清蒸金鲳鱼
紫薯泡菜屋 2017-11-28

甘脆的清蒸金鲳鱼

准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
甘脆的清蒸金鲳鱼做法图解1)

1.买回来的冰鲜鱼要解冻

步骤二
甘脆的清蒸金鲳鱼做法图解2)

2.准备好葱丝和姜丝

步骤三
甘脆的清蒸金鲳鱼做法图解3)

3.解冻后的鱼,可清除里面的肉脏和鱼鳞

步骤四
甘脆的清蒸金鲳鱼做法图解4)

4.在鱼身上切几刀

步骤五
甘脆的清蒸金鲳鱼做法图解5)

5.放在蒸锅上蒸10多分钟

步骤六
甘脆的清蒸金鲳鱼做法图解6)

6.热锅下油,下姜丝

步骤七
甘脆的清蒸金鲳鱼做法图解7)

7.下葱丝

步骤八
甘脆的清蒸金鲳鱼做法图解8)

8.下盐,加蒸鱼豉油

步骤九
甘脆的清蒸金鲳鱼做法图解9)

9.将调料淋在鱼身上即可

因为那鱼是冰鲜冷冻的,所以必须解冻后清除内脏。

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