1.准备材料
2.将鱼鳞洗净去除内脏,用刀在鱼的身上划几个口子为了入味
3.将葱切丝,姜切片
4.将葱丝和花椒放入鱼的肚子里
5.姜切好姜片插在用刀划的口子上为了入味
6.将鱼入锅中蒸熟,上锅蒸大火25分钟
7.蒸好后倒入蒸鱼鼓油
8.将油加热,浇在鱼身上即可
一定要在鱼身上划几个口子,那样好入味
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