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简易的酿青椒

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简易的酿青椒
鸣笛菜娃儿 2017-11-28

简易的酿青椒

准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
简易的酿青椒做法图解1)

1.猪瘦肉解冻中

步骤二
简易的酿青椒做法图解2)

2.剁成肉馅

步骤三
简易的酿青椒做法图解3)

3.青椒洗净后备用

步骤四
简易的酿青椒做法图解4)

4.香菇焯水后剁成细茸

步骤五
简易的酿青椒做法图解5)

5.鸡蛋打入肉馅中

步骤六
简易的酿青椒做法图解6)

6.加入调味料、葱姜末、十三香、盐、味精

步骤七
简易的酿青椒做法图解7)

7.青椒去掉把用筷子挑去里面的核

步骤八
简易的酿青椒做法图解8)

8.跳去里面的核的青椒待用

步骤九
简易的酿青椒做法图解9)

9.放入剁好的香菇末

步骤十
简易的酿青椒做法图解10)

10.开始做了,用筷子把肉馅塞进去核的青椒里面,用筷子在里面扎几下,这样可以塞得更多馅;

步骤十一
简易的酿青椒做法图解11)

11.做好后放在盘子里摆好,放入蒸锅中

步骤十二
简易的酿青椒做法图解12)

12.开大火15分钟就可以蒸熟了

步骤十三
简易的酿青椒做法图解13)

13.红椒切好作为盘式,余下的切小粒。

步骤十四
简易的酿青椒做法图解14)

14.蒸好的青椒取出放在一边

步骤十五
简易的酿青椒做法图解15)

15.调制料汁,里面有盐、味精、淀粉、酱油、、、、

步骤十六
简易的酿青椒做法图解16)

16.炒锅坐炉上烧热放油、在放入葱姜爆香。放入水。

步骤十七
简易的酿青椒做法图解17)

17.水开后倒入放了红椒粒的料汁,用勺子搅动

步骤十八
简易的酿青椒做法图解18)

18.较粘稠后取下锅,把料汁倒在蒸熟的青椒上就可以了。

步骤十九
简易的酿青椒做法图解19)

19.很漂亮的一盘酿青椒可以吃了

1、青椒处理完就可以用筷子把馅放入青椒里面。2、做好的酿青椒放在蒸锅里大火15分钟就可以蒸熟了,3、调制料汁,可以根据自己喜欢的调味料加入,喜欢上色的可以在料汁里面多放酱油,少放盐。4、料汁煮开后就可以浇在青椒上了。

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