1.大米洗干净,电锅调到煲粥时间
2.切好瘦肉和皮蛋,肉片要生粉,盐腌制20分钟
3.粥煲开,加入姜丝
4.粥差不多好了,加皮蛋
5.接着加盐,味极鲜,鸡粉,胡椒粉拌匀煲10分钟
6.粥快好了,加肉片拌一拌关火
7.加葱花即可
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