心灵手巧的煮饭妹
2017-12-01
1.菜花去除根部，用小刀切割成小朵，冲洗干净
2.番茄洗净，切成小丁，葱切段
3.锅中加水烧开，水沸腾后将菜花小朵放入汆煮2分钟，再捞出沥干待用
4.锅里倒油，烧至六成热时放入大葱爆香
5.倒入番茄酱翻炒，再倒入少许清水大火烧沸，将切好的菜花和番茄丁放入锅中
6.加入盐和白砂糖翻炒均匀，将汤汁收稠撒香葱即可
1.菜花切小朵更容易入味。2.用热水汆一遍菜花更易熟。3.最后汤汁收稠使得菜花挂满番茄汁，色泽也更好看。
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