辉牛小姐 2017-11-29

主料

• 小白菜500
• 猪肉末250

辅料

• 盐适量
• 料酒适量
• 鸡精适量
• 油适量
• 淀粉适量
• 胡椒粉适量
• 葱适量
• 胡萝卜适量
• 姜适量

步骤一

1.小白菜放盆里用淡盐水浸泡15分钟

步骤二

2.猪肉剁碎

步骤三

3.把猪肉放入碗里.加入切碎的胡箩卜.葱姜碎.胡椒粉.料酒.盐.水淀粉

步骤四

4.搅拌均匀.再用力搅上劲备用

步骤五

5.锅里放入熟猪猪油

步骤六

6.加入姜片和葱头炒香.

步骤七

7.再加入适量清水

步骤八

8.水开后下入猪肉丸

步骤九

9.猪肉丸将熟时下入小白菜

步骤十

10.煮1分钟.调入盐和鸡精即可出锅撒上葱花就可以了

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