love苹果派
2018-01-17
1.青椒切西，葱花切丝。
2.鸡蛋打碎，均匀搅拌
3.热锅，倒油，
4.油热后，倒入鸡蛋，并用筷子不停搅拌，使之不成大块，这步很重要，影响蛋的蓬松效果
5.蛋液凝固，盛出装盘
6.放入青椒，翻炒
7.放盐，翻炒均匀后，将盘中鸡蛋倒入，翻炒几下，放少量水，和葱花
8.水稍干，即可出锅，完成
油热后，倒入鸡蛋，并用筷子不停搅拌，使之不成大块，这步很重要，影响蛋的蓬松效果
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