1.把鸭子切好除水
2.锅里放油爆炒鸭肉
3.再放入酸菜、酸辣椒
4.炒到肉干点就放入魔芋
5.放盐加水后盖锅焖
6.煮好后放入酱油,再放葱和芹菜炒几下就可以起锅了
鸭肉一定要除水,焖要焖久点,鸭肉不要煮太软了。
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