1.把材料切片的切片,切块的切块。切末的切末。
2.我把茄丁放到微波炉里加热8分钟,为的是一会炒的时候不会吃太多油。
3.用姜粉,老抽和盐腌一会儿。
4.先把肉丁煸熟后,盛出来。
5.锅里放花椒煸香,再放蒜。
6.放入茄子炒一会儿,再放西红柿丁。
7.放入白蘑菇,木耳丝,黄花末和老抽。
8.放入开水,烧一会儿。
9.放水淀粉。
10.往里撒2个鸡蛋。最后淋上香油。
11.连汤带水哟。
我把煮面条的过程给省略了,请大家自己做的时候不要省略。
茄子是一种十分具有营养的蔬菜,它具有清热解毒,降低胆固醇等多…
地三鲜是东北家常菜里一道必不可少的菜,做法渐变。其中的“三鲜…
鱼香茄子中的茄子色泽和形状可以视作鱼,与鱼香味型相得益彰,最…
肉末茄子在全国都非常有名,大江南北的饭馆,最常见的招牌菜就是…