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毛毛虫面包(简单版)

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毛毛虫面包(简单版)
搬菜的小子 2017-11-28

毛毛虫面包(简单版)

准备时间:120分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一
毛毛虫面包(简单版)做法图解1)

1.将的有食材放入面包机开启和面功能

步骤二
毛毛虫面包(简单版)做法图解2)

2.面和好后放在温热处发酵至2.5倍大

步骤三
毛毛虫面包(简单版)做法图解3)

3.取出面团分割成等量的小份,用保鲜膜盖上静置15分钟

步骤四
毛毛虫面包(简单版)做法图解4)

4.用擀面杖擀成长条状

步骤五
毛毛虫面包(简单版)做法图解5)

5.准备烤箱预热二次发酵

步骤六
毛毛虫面包(简单版)做法图解6)

6.将面包卷成长条状,进烤箱二次发酵。约四十分钟,温度40度

步骤七
毛毛虫面包(简单版)做法图解7)

7.用剪刀剪出长口子,刷上蛋液

步骤八
毛毛虫面包(简单版)做法图解8)

8.至烤箱中层180度预热10分钟,烤至表面微黄就可以了

烤箱的温度根据自家的烤箱酌情调控。

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