啤酒屋
2017-11-28
1.用料图
2.莲藕切丁，用清水泡10分钟
3.葱，蒜，小红椒切末备用
4.藕丁泡10分钟后沥干备用
5.锅内油后放红椒与蒜末爆香
6.接着下 藕丁下去翻炒2分钟左右
7.放适量白醋，加适量盐，将所有用料翻炒均匀
8.最后放入葱花即可出锅
莲藕切过之后用清水浸泡，炒出来的颜色白净不发黑
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