食要知味 2017-12-29

主料

• 菜花500

辅料

• 大葱适量
• 猪肉适量
• 油适量
• 盐适量
• 酱油适量

步骤一

1.菜花先用盐水泡一会，掰成小块，洗净。

步骤二

2.切葱花、姜末，肉片备用。

步骤三

3.锅里倒适量食用油，烧至八成热时倒入肉片，肉片八分熟的时候倒入葱姜，炒出香味。

步骤四

4.葱姜炒出香味之后，倒入洗净的菜花，翻炒之后，加入适量醋、盐、酱油。

步骤五

5.最后倒入适量的水淀粉，就出锅了。

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