农家记忆
2017-11-28
1.原料：鸡蛋，小葱，干面条
2.锅中烧水，放入盐和油煮沸
3.水沸腾后放入面条煮至八成熟
4.煮好的面条过凉后沥干
5.鸡蛋打散，葱切末
6.锅热油，倒入蛋液煎成蛋饼
7.盛出切成条状
8.用锅中余油爆香一半的葱花
9.倒入面条
10.放入生抽，用筷子翻炒均匀
11.加入盐炒匀
12.放入鸡蛋
13.加入剩下的葱花炒匀即可
炒面要的时候就不能用锅铲了哦，要用筷子翻炒。
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