1.买来的螃蟹放入清水盆中洗净,用刷子刷干净,放入蒸锅内冷水烧开后蒸15-20分钟
2.取两小块姜洗净
3.姜切成姜米放入容器内
4.倒入适量醋浸泡
5.蒸好的螃蟹
6.上桌,趁热大快朵颐
螃蟹是寒性食物,吃时一定要蘸姜醋食用蒸螃蟹时不要把绳子解开,要不然由于挣扎螃蟹的脚会掉
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