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糖醋带鱼(懒人版)

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糖醋带鱼(懒人版)
韩氏烤鸭 2017-11-28

糖醋带鱼(懒人版)

准备时间:30分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
糖醋带鱼(懒人版)做法图解1)

1.准备带鱼洗净

步骤二
糖醋带鱼(懒人版)做法图解2)

2.双面裹上淀粉,热锅冷油,电饼铛预热后加入鱼双面煎成金黄色

步骤三
糖醋带鱼(懒人版)做法图解3)

3.煎好的带鱼

步骤四
糖醋带鱼(懒人版)做法图解4)

4.准备糖醋汁,加水至250ml(料酒1:白糖2:酱油2:醋2)

步骤五
糖醋带鱼(懒人版)做法图解5)

5.热锅冷油,放入葱姜及大料

步骤六
糖醋带鱼(懒人版)做法图解6)

6.加糖醋只后加鱼,大火煮开,小火慢炖20分钟

步骤七
糖醋带鱼(懒人版)做法图解7)

7.慢炖过程中

步骤八
糖醋带鱼(懒人版)做法图解8)

8.上桌

最后收汁的时候避免糊锅

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