猪猪的冰激凌
2017-11-28
1.草莓盐水泡10洗净切片备用
2.鸡蛋内加白糖打散（鸡蛋事先从冰箱取出）
3.温牛奶倒入蛋液中充分搅拌均匀
4.搅拌好的蛋液过滤2次
5.滤好的的牛奶蛋液放到合适的蒸碗内，加盖保鲜膜，用牙签扎几个洞
6.锅内烧水，水开后放入，中火蒸10分钟，焖2分钟
7.取出，放入草莓片即可，又嫩又滑的炖蛋可以吃了，凉后放入冰箱冷藏后也很美味
1.这份牛奶炖蛋蒸10分钟即可，时间长鸡蛋会老2.刚蒸的蛋会很烫，小心烫嘴哦.3鸡蛋最好放到温水中（不烫手）5分钟再搅拌
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![[简易版]牛奶炖蛋](https://alioss.zhms.cn/msw/img/2016-11/ef55c07a773d4d6ebc69557cd3d60be8.jpg?x-oss-process=image/format,jpg/interlace,1/resize,m_fill,h_440,w_440/watermark,image_RGVmYXVsdC9iLnBuZw==,t_35,g_se,x_10,y_10)
牛奶炖蛋