1.食材; 猪肝,红辣椒。
2.猪肝切片,
3.放点盐,
4.淋上酱油,
5.放点辣椒粉,
6.再放进生粉,十三香拌匀,
7.辣椒切块,
8.烧油下入辣椒,
9.放点盐,
10.炒至断生,
11.放进猪肝,
12.大火快炒,
13.待猪肝熟进,调入鸡精,
14.炒匀装盘。
切好的猪肝先入味再炒猪肝更好吃。
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