1.韭菜洗干净切碎,葱姜切成末备用
2.把切好的韭菜盒葱姜倒入猪肉馅
3.把鸡蛋打入,并放适量的盐、料酒、白糖、味精用筷子调匀
4.将饺子皮平摊于手指上,用筷子挑一坨调好的肉馅在上面
5.然后对着,把边上捏紧即可,待全部包完之后即可下锅,记得先要将水煮沸
6.待锅中水饺全部浮在水上就是煮熟了,就可以出锅了,配上自己爱吃的调料就可以了
锅中水饺煮沸的时候加点凉水,这样饺子外皮就不会太烂或者粘连在一起了
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