360菜士
2017-11-28
1.这就是腊鱼了。
2.将腊鱼切段，用清水泡上一宿，然后控干水分备用。
3.将控干水分的腊鱼摆放在盘内，上面放上些红辣椒，葱段。
4.放在蒸锅里面半个小时。
5.然后将蒸好的腊鱼放在平锅内两面煎，煎至金黄即可出锅。
6.将煎好的腊鱼摆放盘子即可食用。
蒸好的腊鱼就可以吃了，但用火煎一下，更香些。
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