老地方来了
2017-11-28
1.将材料称好
2.鸡蛋打入一无油无水盆内
3.加入白砂糖
4.隔温水打发至蛋糊变稠，基本没有大的气泡，筛入低粉
5.用橡皮刮刀切拌均匀，倒入植物油
6.充份搅拌均匀
7.将面糊装入蛋糕模具
8.烤箱预热180度，中层，烤15分钟
9.取出晾凉即可脱模食用
蛋液隔温水打发
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老式蛋糕