1.准备好食材
2.话梅提早用温水浸泡好。
3.排骨切段,用清水漂净.
4.排骨放入开水焯一下捞出
5.用清水漂一下。
6.锅里油热,放入排骨,加老抽,
7.煸炒上色.
8.加适量清水
9.放入姜,葱,八角,桂皮,
10.放入浸泡好的话梅与汁,
11.加料酒,
12.加冰糖,
13.大火煮开5分钟,小火40分钟,
14.加些盐,大火收汁,
15.撒些白芝麻,葱花即可。
1、想吃酸点的,可以加些醋。2、没有冰糖,可以加白糖。3、喜欢颜色淡些,不要用老抽,用鲜抽即可。
如果你喜欢吃糖醋的东西,那么糖醋小排一定会成为你的最爱。糖醋…
红烧排骨:排骨是一种很好的食材,还有丰富的蛋白质以及大量的微…
排骨小米粥,让肉食主义者不但可以好好喝粥了,也可以很好的保护…
松茸排骨汤是一道由松茸和排骨制作而成的家常菜。松茸又叫做松口…