爱吃的胖子
2017-12-04
1.将大葱切成葱花备用
2.将蒜苗洗净切段备用
3.打两个鸡蛋，放入适量食盐和料酒搅拌成蛋液备用
4.热锅加食用油，先将葱花炒香，再加鸡蛋炒成块盛到碗里备用。
5.再放油炒蒜苗加适量盐，大约炒4-5分钟
6.将鸡蛋倒回锅中和蒜苗一起翻炒大概3分钟，加入生抽便可起锅
7.装盘开动啦
打鸡蛋的时候可以加一些料酒祛除蛋腥味。
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