1.姜洗净备用
2.姜拍碎备用
3.葱洗净备用
4.葱切段备用
5.花椒备用
6.大茴备用
7.五花肉切块
8.氽水
9.盛出备用
10.另锅上火
11.下入白糖
12.炒糖色
13.倒入氽好的肉块
14.不停地翻炒上色
15.不停地翻炒上色
16.下入花椒
17.下入大料
18.下入葱姜
19.加入酱油
20.加入少许生抽
21.翻炒均匀
22.加入适量的水
23.盖上锅盖烧至
24.烧好了,准备出锅了
烧至时先大火再转小火慢慢炖烧
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